Straußenfleisch ganz frisch

 

 

Frische Straußeneier wieder ab ca. April erhältlich.

Ein Straussenei entspricht ca. 25 - 30 Hühnereier. Der Preis beträgt 30€ /Ei. Bitte Verfügbarkeit anfragen.

 

Holen Sie sich jetzt unser Feinschmecker-Straussenfleisch ganz frisch bei uns oder kühl und sicher übers Internet, per Versand.

 

Wir produzieren unser Straussenfleisch direkt auf unserer Farm in Bayern und bürgen für erstklassige Qualität bei Aufzucht, Schlachtung und Verarbeitung. Die Tiere leben das ganze Jahr im Freien, die Fütterung erfolgt mit rein natürlichem Futter, ohne Hormone, Leisungsförderer und Antibiotika.

Straussenfleisch schmeckt ähnlich wie gutes Rindfleisch, ist jedoch viel zarter in der Konsistenz.Die dunkelrote Farbe erinnert an Wildfleisch.

Straussenfleisch enthält wenig Fett (nur rund 1%) und ist somit das magerste rote Fleisch das es gibt. Es hat nur wenig Cholesterin (ca.60mg/100g), enthält viel Eisen und ist zudem sehr proteinreich.

Beim Strauß werden die Muskeln einzeln ausgelöst und von Haut und Sehnen befreit, so dass nur noch das ganz magere Muskelfleisch übrig bleibt. Die Straussensteaks werden nicht geschnitten um ein Aussaften zu vermeiden (Zuschnitt nur nach ausdrücklichem Wunsch). Weil die Muskelstücke und somit auch die Steaks nicht besonders groß sind, werden die Straußensteaks nur nach Gewicht verkauft.

Pro Person können Sie ca. 250 g rechnen.

Das Fleisch wird frisch versand und ist NICHT tiefgefroren

 

Preise

Straussensteakfleisch (z.B. für Steak und Kurzgebratenes)...............................................3,69€/100g

Straussenfleisch Filet (z.B. für Steak)..............................................................................3,99€/100g

 

Bestellen Sie per Telefon, Fax oder E-mail

Es besteht kein Mindestbestellwert und kein Mindermengenzuschlag.

Mindestverpackungsgröße ist jedoch 500g, kleinere Verpackungen sind gegen Aufpreis möglich (z.B bei 5 x 100g)

Bei Bestellungen unter 500g kein Aufschlag.

Der Versand erfolgt mit DHL von Montag bis Mittwoch (oder nach Vereinbarung), um ein Liegenbleiben auf der Post zu vermeiden.

 

Versandkosten

siehe unter " Bestellen"                                                                                    

Kontakt zu uns

Straußenfarm Erlbacher
Oberndorf E33
92342 Freystadt

Tel + Fax: 09179-965494
info@straussen-steak.de

Unsere Öffnungszeiten:
Freitag    : 14:30 - 18:00
Samstag: 10:00 - 12:00

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